Kiertoravinne oy ja Volare oy rakentavat hyönteistuotannossa syntyvästä, käsitellystä sivuvirrasta eli frassista uudenlaista orgaanista lannoitetta.
Yhteistyön myötä Satakunnan ja lähimaakuntien maatalousyrittäjien käyttöön tulee uusi kotimainen orgaaninen lannoite.
Samaan aikaan elintarviketeollisuudelle avautuu mahdollisuus hyödyntää vastuullisesti tuotettua ravinneratkaisua omissa arvoketjuissaan.
VTT:n spinoff-yritys Volare tuottaa Porissa elintarviketeollisuuden sivuvirroista ainesosia rehuihin ja lemmikinruokiin ruokkimalla jätteillä ja tähteillä mustakärpäsen toukkia, joista saadaan korkealaatuista proteiinia ja öljyä.
Valmistusprosessista jää niin sanottua frassia, joka sisältää muun muassa kuorta ja hyönteisten ulostetta. Orgaaninen aines ja ravinteet voidaan palauttaa takaisin ruoantuotantoon lannoitteiden muodossa.
Lisää maan kasvukuntoa ja ravinneomavaraisuutta
Euralainen Kiertoravinne vastaa kumppanusten yhteistyössä frassin markkinoille saattamisesta, asiakaspalvelusta, logistiikasta, varastoinnista ja hyötykäytön koordinoinnista.
Käsiteltävää frassia muodostuu vuosittain noin 20 000 kuutiota, mikä tekee kokonaisuudesta yhden Suomen merkittävimmistä uusista orgaanisten kierrätysravinteiden hankkeista.
”Suomalainen maatalous tarvitsee uusia ratkaisuja, joilla voidaan parantaa ravinneomavaraisuutta, maan kasvukuntoa ja huoltovarmuutta”, sanoo Kiertoravinteen toimitusjohtaja Jenni Ylikahri.
Volaren frassi on Ylikahrin mukaan erinomainen esimerkki tuotteesta, jossa elintarviketeollisuuden sivuvirrat, innovatiivinen teknologia ja maatalouden tarpeet kohtaavat.
”Rakennamme yhdessä täysin uudenlaista kiertotalousmallia, jossa ravinteet palautetaan takaisin ruoantuotantoon turvallisesti, tehokkaasti ja vastuullisesti”, hän kuvailee.
Toimitukset vauhtiin jo loppuvuodesta
Yhteistyön tavoitteena ei ole pelkästään uusi lannoitetuote vaan kokonainen arvoketju.
”Volaren toiminnan ytimessä on ajatus siitä, että ruokajärjestelmän sivuvirroista voidaan luoda uusia arvokkaita tuotteita ympäristön kannalta kestävällä tavalla”, sanoo bioteknologiayhtiön toimitusjohtaja Jarna Hyvönen.
Kiertoravinteen kanssa rakennettava yhteistyö on hänen mukaansa Volarelle tärkeä askel kohti aidosti suljettua ravinnekiertoa.
Ensimmäisten uudenlaisten lannoitteiden toimitusten viljelijöiden käyttöön on määrä käynnistyä vielä kuluvan vuoden aikana.
Päivi Ikonen
Lue myös:
Hyönteisproteiinin valmistajan Volaren ensimmäinen tehdas tulee Poriin
Ensimmäiset Volaren hyönteisproteiinilla kasvaneet kirjolohet tulivat myyntiin
Volaren tähtäimessä automatisoitu toukkaproteiinin tuotanto
Kalanrehua ja ruokaa lemmikeille hyönteisproteiinista
Tilaa Kemiamedian uutiskirje!
Tilaajana saat sähköpostiisi kerran viikossa kiinnostavimmat uutiset ja tiedot alan tapahtumista ja työpaikoista. Osallistut samalla arvontaan!
