Runsaasti kahvia nauttivilla suomalaisilla on vähemmän kehon kokonaisrasvaa ja sisäelinrasvaa ja enemmän lihasmassaa kuin niillä, jotka juovat kahvia niukemmin.
Näin kertoo Oulun yliopiston tutkimus, joka paljasti yhteyksiä myös kahvinjuonnin ja sukupuolihormonien välillä. Yhteydet olivat miehillä ja naisilla erilaisia.
Tutkijat analysoivat yli 2 200:n Pohjois-Suomessa vuonna 1966 syntyneen henkilön tietoja ajalta, kun nämä olivat 46-vuotiaita.
Osallistujien kahvinjuontia verrattiin veressä kiertäviin aineenvaihduntatuotteisiin, sydän- ja verisuonitautien aineenvaihdunnallisiin riskitekijöihin ja sukupuolihormoneihin.
Kahvia enemmän juovilla oli painoindeksistä riippumatta vähemmän kokonaisrasvaa ja sisäelinrasvaa ja enemmän luustolihasmassaa.
Runsaampi kahvinjuonti korreloi sekä miehillä että naisilla veren pienempien haaraketjuisten aminohappojen pitoisuuksien kanssa.
Näiden aminohappojen kohonneiden pitoisuuksien on todettu liittyvän insuliiniresistenssiin ja suurempaan kakkostyypin diabeteksen riskiin.
Miehillä korkeampi kokonaistestosteroni
Selvimmät erot miesten ja naisten välillä liittyivät hormoneihin. Enemmän kahvia juovilla miehillä oli suotuisampi glukoosi- ja insuliiniprofiili.
Heillä oli myös enemmän kokonais- ja biologisesti käytettävissä olevaa testosteronia ja enemmän shbg:tä eli sukupuolihormoneja sitovaa globuliinia. Toisaalta vapaan testosteronin määrä ja vapaan androgeeni-indeksin arvo olivat hieman pienempiä.
Naisilla suurempi kahvinjuonti oli yhteydessä suurempaan shbg-pitoisuuteen ja pienempiin vapaan androgeenin pitoisuuksiin, mutta yhteys oli löyhä.
Hormonaalinen profiili säilyy
”Miljoonat ihmiset juovat kahvia päivittäin, mutta tiedämme edelleen yllättävän vähän siitä, miten kahvi liittyy aineenvaihduntaan ja hormoneihin”, kertoo väitöskirjatutkija Luca Verroest.
Verroestin mukaan tutkimustuloksista erityisen kiinnostava oli selvä hormonaalinen profiili, joka säilyi, vaikka huomioon otettiin painoindeksi ja elintapatekijät.
Tutkijoiden mukaan tulokset viittaavat siihen, että hormonaaliset mekanismit voivat osaltaan selittää kahvinjuonnin ja aineenvaihdunnan terveyden välistä yhteyttä.
Biologisia mekanismeja ei vielä tunneta kunnolla
Tutkimuksen perusteella ei kuitenkaan voida sanoa, että kahvinjuonti aiheuttaisi löydetyt muutokset. Havainnoiva tutkimus tarkasteli ainoastaan eri tekijöiden välisiä yhteyksiä.
Tulokset ovat silti mielenkiintoisia, sillä suomalaiset kuuluvat maailman innokkaimpiin kahvinjuojiin. Meillä kulutetaan vuosittain kahvia keskimäärin 11,8 kiloa henkilöä kohden.
Kahvinjuonti on aiemmissa tutkimuksissa yhdistetty muun muassa pienempään kakkostyypin diabeteksen ja sydän- ja verisuonitautien riskiin. Kahvin mahdollisten terveysvaikutusten biologisia mekanismeja ei kuitenkaan tunneta vielä tarkasti.
Päivi Ikonen
Tilaa Kemiamedian uutiskirje!
Tilaajana saat sähköpostiisi kerran viikossa kiinnostavimmat uutiset ja tiedot alan tapahtumista ja työpaikoista. Osallistut samalla arvontaan!
