KAIKEN PAHAN alku ja juuri on siinä, että ihmiset eivät noudata luonnonlakeja. Luonto tarkoitti maidon vasikoille ja voin bearnaisekastikkeeseen.
Piittaamattomat ryhtyivät kuitenkin kaatamaan maitoa kohti verisuonistoaan ja hutkimaan voita leivän päälle. Siitä seurasi se, minkä jokainen muurari hyvin tietää.
Kalkkiset tiiliskivet jämähtivät rasvaproteiinisaumattuina suonten seinämiin. Silloin ei veri kierrä.
Toiminnan lopputuloksena on muistokirjoitus ja tilaisuus tulla kehutuksi itse sitä kuulematta.
ONGELMAA ON yritetty ratkaista eri keinoin.
Suoniston suojelemiseksi on kehitetty mitä erilaisimpia rasvausaineita, kuten margariiniksi kutsuttua orgaanista vaseliinia.
Ihmiskokeissa koekaniineille on syötetty myös kalanmaksaöljyä. Tämä perustuu siihen oletukseen, että paha maku saa elämän tuntumaan pidemmältä.
Sama syy on oliiviöljyn käytön taustalla. Kun kukaan ei pystynyt syömään marjoja suoraan puusta, niistä alettiin puristella öljyä.
PAREMPIA KONSTEJA ei ole keksitty, koska rasva-alan tieteellinen pohja on päässyt katoamaan.
Pohjantarkastus on syytä tehdä heti. Aloitetaan pahasta ja mennään hyvään päin.
Voin ja muiden tukosseosten vaarallisemmalla puolella liikkuu ilkeitä transrasvoja. Ne eivät ole pahoja luonnostaan, vaan ne on kiusattu sellaisiksi vedyllä ja katalyyteillä.
Transrasva on käsittelyssä nostanut kätensä pystyyn, minkä vuoksi se tuppaa tarrautumaan kaikkeen, minkä suinkin saa kiinni. Sitten se jämäyttää putket jumiin.
CIS-RASVA ON sentään saanut käännettyä toisen raajansa uuteen asentoon ja sopeutuu siksi paremmin ahtaisiin paikkoihin.
Tyydyttynyt rasvahappo on sekin pahis. Se kun harottaa eri suuntiin ja painuu heikosti kasaan. Käy helposti kuin tukinuitossa tunnelissa. Tulee suma.
Tyydyttämätön happis saa sen sijaan peukutusta, ainakin elintarvikkeiden tuoteselostuksissa.
Tyydyttämätön juoksee verisuonissa kuin ajokoira ja laihana luikkuna hulahtaa pienestä reiästä kuin kissaa ajava hiiri.
OMEGA KOLME on hyvislistalla korkealla. Komea sijoitus pohjautuu sen oh-lisukkeeseen hiilihännän päässä.
Kun hiilihäntä pääsee suoneen, se moukaroi kalkkitiiliä irti kaikkialta, mihin sattuu osumaan. Siinä vanhakin nuortuu, kun Alzheimer-plakki häipyy harmaita aivosoluja häiritsemästä.
Omega kuusi ei ole aivan yhtä hyvä suonirassi. Se johtuu siitä, että oh-paino ei ole ihan hiilihännän päässä.
Asiaa voi testata ottamalla vasarasta kiinni puolivarresta. Ei toimi yhtä hyvin kuin varren päästä lekaa heiluttaessa.
ERILAISIIN ÖLJYIHIN liittyy se epäkohta, että niitä voi tuottaa maataloustuilla ja myydä liian halvalla.
Halvalla myymisen estämiseen on kuitenkin löytynyt oiva keino: jatkojalostus. Ei kannata kaupata kalanmaksaöljyä, jos siitä voi suurella vaivalla tehdä eikosapentaeenihappoa.
EIKÄ JALOSTETTUAKAAN kannata kaupustella bulkkituotteena, jos sen voi pienellä lisävaivalla myydä reseptilääkkeenä biljoonakertaiseen hintaan.
Asiakkaillekin tulee parempi mieli, kun amerikkalainen vakuutus pääsee korvaamaan lääkekuluja.
Onhan selvä, ettei kukaan halua ostaa tislattua kalanmaksaöljyä, jos tarjolla on kallis reseptitroppi hienosti apteekista hankittuna.
Myllerin markettikapseleilla kun ei voi olla samaa vaikutusta kuin oikeilla lääkkeillä. Hinta on paras plasebo.
Keemikko
Hyvin öljytty
Kirjoittaja on Kemia-lehden pakinoitsija, joka väittää katsovansa maailmaa erlenmeyerlasien läpi. Valkoisen takin alla piilee kuitenkin monitaitoinen maailmankansalainen, jolle mikään inhimillinen ei ole vierasta.