Yhdysvaltalainen urheiluravitsemustuotteiden ja ravintolisien valmistaja Ambrosia Collective esittelee suomalaisen Solein-jauheen amerikkalaiskuluttajille.
Solar Foodsin raaka-aineesta Soleinista tehty sekoitusvalmis proteiinijauhe lanseerataan yhdysvaltalaisyhtiön Planta-tuotemerkin alla.
Rajoitettu erä tuotteita tulee kuluttajien saataville kuluvan vuoden alkupuolella.
Ambrosian sekoitusvalmis tuote on ensimmäisiä myyntiin tulevia Soleinista valmistettuja proteiinijauheita.
Ambrosian vegaaninen valikoima kattaa laajan valikoiman aktiiviseen elämäntapaan, suorituskyvyn parantamiseen ja painonhallintaan tarkoitettuja terveys- ja hyvinvointituotteita.
Solein-jauhettaan USA:ssa parhaillaan kaupallistava Solar Foods kertoo keskittyvänsä ensin Health & Performance nutrition -markkinaan.
”Health & Performance nutrition -kategoria kasvaa jatkuvasti Yhdysvalloissa, ja Solein on erinomainen raaka-aine tämän kategorian tuotteissa”, perustelee Solar Foodsin toimitusjohtaja Rami Jokela.
Amerikkalainen juomien ja makuaineiden tuottaja otti käyttöön Solar Foodsin proteiinijauheen
Solar Foodsin ”ilmaproteiini” valloittaa uutta mannerta – aloitti New Yorkin huippuravintolasta
Liikkeelle Singaporesta
Solein-jauhe on jo aiemmin tullut markkinoille Singaporessa. Muun muassa japanilainen elintarvikejätti Ajinomoto ja suomalainen Fazer ovat esitelleet singaporelaisille omia tuotteitaan, joissa käytetään Soleinia.
Japanilaiset juhlakauden leivonnaiset syntyvät suomalaisesta Solein-proteiinista
Ilmasta syntyvä suomalaisproteiini maistuu nyt singaporelaisessa suklaajäätelössä
Solein-jauheen valmistusmenetelmä on ainutlaatuinen. Fermentointiprosessissa kasvatetaan mikrobeja ilmakehästä otettavalla hiilidioksidilla. Ekologinen tuotanto pyörii uusiutuvalla sähköllä.
Mikrobien tuottamasta yksisoluproteiinista tehty runsasravinteinen jauhe voi korvata kasvi- ja eläinproteiineja monenlaisissa ruoissa ja juomissa.
Päivi Ikonen
Tilaa Kemiamedian uutiskirje!
Tilaajana saat sähköpostiisi kerran viikossa kiinnostavimmat uutiset ja tiedot alan tapahtumista ja työpaikoista. Osallistut samalla arvontaan!
